Kawa mrożona

Składniki: 2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej
                250 ml mleka
                2 kostki lodu
                bita śmietana
                starta czekolada

Przygotowanie: Do wysokiej szklanki wsyp 2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej. Następnie zalej ją 250 ml mleka                                                      oraz wymieszaj. Do kawy dorzuć 2 kostki lodu. Wszystko pokryj bitą śmietaną i  posyp czekoladą. Smacznego!

3 Bit

Składniki:1 margaryna Kasia
               8 paczek herbatników
               2 budynie waniliowe małe niesłodzone
               1 puszka mleka skondensowanego
               2 śnieżki w proszku
               1 duża śmietana 18% (250ml)
               0,5 l mleka
           
Wykonanie:Ugotować budynie (nie słodzić), jak ostygną utrzeć z Kasią. Mleko gotujemy 3 godziny. 2 śnieżki ucieramy ze śnieżką. Na blachę wykładamy herbatniki, na nie mleko skondensowane(ugotowane i ostudzone), pokryć herbatnikami, a na nie budyń. Znowu ułożyć herbatniki i na koniec utartą śmietanę ze śnieżkami. Wstawić do lodówki na cały dzień.

Ciastka owsiane z orzechami i miodem

Składniki: 

• 100g masła
• 1/2 szklanki miodu
• 3/4 szklanki mąki pszennej
• 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej
• 100g płatków owsianych lub otrębów
• 2 jajka(same żółtka)
• 100 ml śmietany
• szczypta proszku do pieczenia

Wykonanie:


Wszystkie składniki wymieszaj w malakserze(mikser), po czym przekładaj łyżeczką na pergamin małe porcje(szerokość 5 cm). Piecz w temperaturze 180 stopni celcjusza 15-20 minut.

Sernik na zimno

Składniki:

• tłusty twaróg 50 dag
• jajka 3 szt 
• cukier puder 1,5 szkl
• masło 1 czubata łyżka 
• galaretka wiśniowa lub truskawkowa 1 opak
• truskawki mrożone lub mrożone wiśnie 30 dag
• herbatniki 2 paczki

Przygotowanie: 

Galaretkę przygotować wg przepisu na opakowaniu, używając połowy podanej ilości wody. Ostudzić. Twaróg zemleć w maszynce do mięsa, masło utrzeć z cukrem i żółtkami, dodać zmielony ser i jeszcze raz utrzeć na gładką masę.

Białka ubić na sztywno. Do masy serowej dodać 1/3 galaretki owocowej oraz ubitą pianę z białek. Dno foremki wyłożyć warstwą herbatników i wlać masę serową.

Na wierzchu ułożyć owoce i polać resztą galaretki. Wstawić do lodówki, aby sernik dobrze zastygł.

   

Miękkie babeczki

Składniki:

• 2 szklanki mąki
• pół szklanki mąki krupczatki(może być pszenna)
• 1 szklanka cukru
• pół szklanki wody
• 4 jajka
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• kostka margaryny

Przygotowanie: W rondelku umieść kostkę margaryny, dodaj cukier, wodę, zagotuj, a następnie przestudź. Oba rodzaje mąki przesiej(nie trzeba) i połącz z proszkiem do pieczenia. Dodaj wszystko do wystudzonej masy w rondlu. Oddziel żółtka od białek. Żółtka dodaj do masy i dobrze wymieszaj. Z białek ubij pianę i również dodaj do masy, delikatnie mieszając. Przygotuj papierowe foremki(papilotki) i wlej do nich ciasto(3/4 foremki). Piecz babeczki w nagrzanym piekarniku przez 20-25 minut(aby miały złocisty kolor) w 180̊̊̊̊ᵒᵒᵒ stopniach Celcjusza. Można udekorować kawałkami pokruszonej czekolady.

Papatki!

P.S. Jeśli macie jakieś pytania piszcie w komentarzach.

Hejka!

Hej!

Będę pisała tego bloga z moją przyjaciółką Wiktorią(Wikaa lub Wiksonek)
Bardzo lubimy gotować. Każda z nas prowadzi osobno bloga.
Pierwszy post tak, krótko. Na tym blogu będziemy dodawać przepisy i zdjęcia różnych przysmaków.
Głównie będą to słodkości, ponieważ uwielbiamy przyrządzać słodkości.

Papatki! :**