Sernik na zimno

Składniki:

• tłusty twaróg 50 dag
• jajka 3 szt 
• cukier puder 1,5 szkl
• masło 1 czubata łyżka 
• galaretka wiśniowa lub truskawkowa 1 opak
• truskawki mrożone lub mrożone wiśnie 30 dag
• herbatniki 2 paczki

Przygotowanie: 

Galaretkę przygotować wg przepisu na opakowaniu, używając połowy podanej ilości wody. Ostudzić. Twaróg zemleć w maszynce do mięsa, masło utrzeć z cukrem i żółtkami, dodać zmielony ser i jeszcze raz utrzeć na gładką masę.

Białka ubić na sztywno. Do masy serowej dodać 1/3 galaretki owocowej oraz ubitą pianę z białek. Dno foremki wyłożyć warstwą herbatników i wlać masę serową.

Na wierzchu ułożyć owoce i polać resztą galaretki. Wstawić do lodówki, aby sernik dobrze zastygł.

   

Miękkie babeczki

Składniki:

• 2 szklanki mąki
• pół szklanki mąki krupczatki(może być pszenna)
• 1 szklanka cukru
• pół szklanki wody
• 4 jajka
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• kostka margaryny

Przygotowanie: W rondelku umieść kostkę margaryny, dodaj cukier, wodę, zagotuj, a następnie przestudź. Oba rodzaje mąki przesiej(nie trzeba) i połącz z proszkiem do pieczenia. Dodaj wszystko do wystudzonej masy w rondlu. Oddziel żółtka od białek. Żółtka dodaj do masy i dobrze wymieszaj. Z białek ubij pianę i również dodaj do masy, delikatnie mieszając. Przygotuj papierowe foremki(papilotki) i wlej do nich ciasto(3/4 foremki). Piecz babeczki w nagrzanym piekarniku przez 20-25 minut(aby miały złocisty kolor) w 180̊̊̊̊ᵒᵒᵒ stopniach Celcjusza. Można udekorować kawałkami pokruszonej czekolady.

Papatki!

P.S. Jeśli macie jakieś pytania piszcie w komentarzach.

Hejka!

Hej!

Będę pisała tego bloga z moją przyjaciółką Wiktorią(Wikaa lub Wiksonek)
Bardzo lubimy gotować. Każda z nas prowadzi osobno bloga.
Pierwszy post tak, krótko. Na tym blogu będziemy dodawać przepisy i zdjęcia różnych przysmaków.
Głównie będą to słodkości, ponieważ uwielbiamy przyrządzać słodkości.

Papatki! :**