Miękkie babeczki

Składniki:

• 2 szklanki mąki
• pół szklanki mąki krupczatki(może być pszenna)
• 1 szklanka cukru
• pół szklanki wody
• 4 jajka
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• kostka margaryny

Przygotowanie: W rondelku umieść kostkę margaryny, dodaj cukier, wodę, zagotuj, a następnie przestudź. Oba rodzaje mąki przesiej(nie trzeba) i połącz z proszkiem do pieczenia. Dodaj wszystko do wystudzonej masy w rondlu. Oddziel żółtka od białek. Żółtka dodaj do masy i dobrze wymieszaj. Z białek ubij pianę i również dodaj do masy, delikatnie mieszając. Przygotuj papierowe foremki(papilotki) i wlej do nich ciasto(3/4 foremki). Piecz babeczki w nagrzanym piekarniku przez 20-25 minut(aby miały złocisty kolor) w 180̊̊̊̊ᵒᵒᵒ stopniach Celcjusza. Można udekorować kawałkami pokruszonej czekolady.

Papatki!

P.S. Jeśli macie jakieś pytania piszcie w komentarzach.